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可乐鸡翅—美美哒焦糖色让你垂涎三尺(3/15)
锅里倒入水，加入料酒，放入鸡翅 ，水烧开后焯水2分钟
鸡翅焯好水后捞出洗净，沥干水分，用牙签再鸡翅上扎孔（使其之后入味）
再倒入2勺生抽搅拌均匀，腌制10分钟
鸡翅腌制过程中，准备好姜蒜末，可乐
平底锅里倒入适量油，油温5-6成热的时候放入鸡翅，小火煎至两面金黄
鸡翅煎好后捞出备用
锅里剩余的油里倒入姜蒜末炒香，再加入蚝油
再倒入煎好的鸡翅翻炒几下
锅里加入准备好的可乐，烧开后转小火，慢炖25分钟
加入1勺白糖（不喜欢吃太甜的可以不加）
加入1勺鸡精
加入1小勺盐（盐一定要少，提个味儿就行了）
加入1勺老抽（让颜色更漂亮）
鸡翅烧入味后，转大火收汁
美美哒焦糖色，一盘让你垂涎三尺的可乐鸡翅就做好啦