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独家自制煎饺(6/11)
肉馅里面先加入鸡蛋搅拌均匀
我选了一颗比较小的白菜,大概一斤左右吧
把白菜剁碎倒进肉馅,然后加入所以调料,搅拌均匀,忘记拍照了
饺子皮准备好可以包了
形状看自己喜欢来包,不会的可以参考百度
我们也都是自学的,还不错吧,自己吃将就一下,主要是自己的肉馅儿足
然后用平底锅、或者电饼锅,刷一层油,放进去,出现有锅巴的情况下,加入三分之一的水,盖上盖子,闷到水分干后,打开盖子,让它彻底干脆
像这样,记得翻面哦
差不多撒点芝麻,起锅了
怎么样,想吃吗
满满的肉馅,不错不错的哦