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凉拌藕片(0/12)
藕切片,薄一点呦
热水煮2分钟左右
捞出冷水浸泡,防止颜色变黑
胡萝卜一小段切丁; 调料汁: 葱蒜切末➕一勺老干妈➕味极鲜1勺➕盐适量➕十三香适量➕香油一丢丢➕醋适量
热锅烧油
倒入调好的料中
料就香喷喷的出来喽 (如果家里有辣椒面儿,可以热锅烧油炸一下辣椒面儿,味道更好喔,这里简单用老干妈代替了)
从冷水中捞出藕片,摆盘
撒上切好的胡萝卜丁
倒入调好的料汁
均匀倒入
这就完工啦!