土豆番茄笋子炖牛腩(5/8)
所需的食材
牛腩切小块，锅中加水姜片、料酒焯水后捞出备用
食材备用
锅中少油加入大葱、姜蒜、香料炒香
加入牛腩翻炒，可以少量加入盐和少许老抽生抽调色
加水煮开
放入番茄
大火烧开就可以加入笋子，以后倒入砂锅中小火慢炖2个小时左右，一个小时后就加入土豆，喜欢有汤的可以多加点水。一定要把牛肉炖软菜好吃哦！