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鸡肉丸子乌冬面-减脂解馋(6/10)
四人份，所以我用了两片鸡胸搅馅，其实馅吃不了，冻起来也好吃。
木耳也搅碎，或者剁碎，大葱也剁碎，加上鸡蛋，酱油，料酒，盐，胡椒，然后搅拌匀。
用手攥一下，然后勺子一挖就是一个球，虽说不是那么圆，但是丸子，哈哈
水开了，关小火下丸子，否则丸子就散掉了。
丸子先小火煮五分钟，加菜了。
加入两勺味增汤底，如果没有，鸡精块也可以。
最后加入油豆腐煮两分钟。
最后加入茼蒿，大火开了就熟了，不用太久。
煮乌冬，沸水1分钟就好了，然后将锅里的菜肉放在碗里。
好吃好吃。