首先把所有材料准备好，所有使用到的工具一定不要有油。川贝粉直接在药店买磨好的，陈皮懒得洗了不干不净吃了没病
准备一盆盐水，先让柠檬泡个澡，大概10分钟这样就OK了
泡完澡后，再来一把食用盐给它做个马杀鸡，搓搓表皮残留的果蜡，然后用清水冲洗干净，放一旁晾干水分
柠檬的籽会有苦味，所以接下来把切好的柠檬片全都让它们母籽分离
准备一个无水无油的炖盅，先把柠檬片铺一层在炖盅的底部，然后撒一些陈皮，一点川贝粉
再一层柠檬片，一层陈皮，一层川贝粉，一层冰糖，以此类推，直到装完
最后用一层冰糖封顶大吉，特别注意不需要放水，不需要，一滴都不要
盖上盖子，在炖盅外面包上一层保鲜膜，防止炖的过程中有水分偷溜进去
插电开炖，我用的是桃胶柠檬膏的选项，炖9.8个小时之后再加6个小时保温，大概16个小时这样
这是炖了一个小时左右的样子，在底部的冰糖已经融化了一部分，用勺子搅拌搅拌，让表面的冰糖更快速的融化
这是炖了10个小时后的样子，底部还有一些较大块的冰糖还没融化完，搅拌搅拌继续盘它
趁着炖锅里还忙活着，赶紧冲去超市买个密封储存罐回来开水煮5分钟消毒一下，然后晾干水分备用
16个小时后川贝陈皮柠檬膏就炖好了，让它自然冷却，会更加浓稠一些，最后装瓶放冰箱冷藏或者常温存放。早晨起来用温水冲一杯柠檬膏，酸甜可口，排毒通便，润肺止咳，棒棒滴
