当肥牛爱上洋葱(
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肥牛焯水沥出备用，不用全熟，因为最后还要进行翻炒。洋葱切丝，葱、蒜、香菜，切碎备用
开火，热油，炒香葱蒜
葱蒜炒香后，放入洋葱。这道菜也可以不放葱蒜，直接用洋葱爆锅。
洋葱炒到8分软的时候，放入焯过水的肥牛翻炒均匀
挤入烤肉酱。这道菜里，我没有加其他的调料，使用到的只有烤肉酱和黑胡椒碎粒
翻炒至洋葱完全变软，加入黑胡椒碎粒。装盘，撒把香菜，就可以开吃啦！
此道菜的主力就是这瓶胖嘟嘟的调味酱
