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香菇酿(6/10)
干香菇泡发好,剪掉柄备用,泡香菇的水不要倒留着做勾芡
猪肉炖细加葱花
打两个鹌鹑蛋
放十三香,鸡精,盐,搅拌均匀
香菇上抹淀粉,把肉沫放上去
这样,然后锅放水,开始蒸
蒸熟后,把蒸香菇出的水倒入锅里
用泡香菇的水,加上淀粉,搅拌均匀
蒸香菇的水,泡香菇的水淀粉水一起,加入酱油蚝油,小火煮到粘稠
淋到香菇上,撒上葱花装饰一下,可以开吃了^ω^白白胖胖充满希望!!!