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蚝油焖大虾:鲜嫩美味(8/15)
虾洗净，去虾线、内脏。
用厨房用纸吸去多余水分。
撒上淀粉。
淀粉一定要裹均匀。
葱姜蒜、辣椒切碎备用。
食材准备齐全。
锅中放少许油，放入裹好淀粉的大虾，煎至一面金黄。
翻面，煎至两面金黄酥脆。
放入少许生抽，再放入蚝油适量。
放入葱姜蒜、辣椒。
放半碗水，水开出锅。
装盘，撒上青葱装饰。
成品图(・ω< )★
配上一碗白米饭，香喷喷的，好吃到停不下来。
鲜嫩多汁，上桌被抢光٩(๑^o^๑)۶