快手家常菜之蒜蓉娃娃菜(1/10)
准备食材，食材很简单呢！
把干辣椒清洗干净，切圈备用，不喜欢辣的可以把辣椒省略。
用刀把蒜拍扁，去皮。
剁碎备用。
娃娃菜切掉根部。
切细，清洗干净，控干水分。
热锅倒油烧热倒出，再倒入凉油，放入辣椒和蒜蓉炒出香味。
倒入娃娃菜，大火翻炒。
炒至8成熟加入鲜鸡汁，翻炒均匀。
关火前加入盐调味翻炒均匀就可以了。