快手家常菜之蒜蓉娃娃菜的做法

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快手家常菜之蒜蓉娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 3棵

、

蒜 4小瓣

、

干辣椒 2个

、

盐少许

、

鲜鸡汁 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，食材很简单呢！
步骤2/10 点击查看大图
把干辣椒清洗干净，切圈备用，不喜欢辣的可以把辣椒省略。
步骤3/10 点击查看大图
用刀把蒜拍扁，去皮。
步骤4/10 点击查看大图
剁碎备用。
步骤5/10 点击查看大图
娃娃菜切掉根部。
步骤6/10 点击查看大图
切细，清洗干净，控干水分。
步骤7/10 点击查看大图
热锅倒油烧热倒出，再倒入凉油，放入辣椒和蒜蓉炒出香味。
步骤8/10 点击查看大图
倒入娃娃菜，大火翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
炒至8成熟加入鲜鸡汁，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
关火前加入盐调味翻炒均匀就可以了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-17

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