先把牛奶和酵母混合，静置5分钟，之后再把除南瓜粉外所有材料混合，揉成光滑的面团（手光、面光、盆光），先把酵母和牛奶混合，是为了激活酵母，这样面包才会暄软。然后盖上保鲜膜，醒发10分钟，时间不要过长，不然发过头，不方便塑型。
预留两份小份面团，一个面团什么也不加（就是白色），另外一个小面团，加入小量竹炭粉，揉成黑色面团；最后把剩下的打面团加入南瓜粉，揉成光滑面团。然后把南瓜面团分成若干等份，取一小份搓成圆。
把圆压扁，整成一个类似梯形，然后用刮刀按出网文印子
把黑色面点放在菠萝的网文里，每个格子放一个（粘的地方要先湿一点水）
最后把预留的白色面团做成叶子（叶子形状自己发挥即可），把做好的菠萝盖上保鲜膜，醒发30分钟。
醒发后的菠萝，可以直接蒸煮了，大火开后蒸20分钟，然后关火焖5分钟。美美哒，(宝ᴗ宝)很爱吃
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