①酵母放入温水中化开，加入面粉中用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在烤箱里或者温暖处发酵。
⑤白面团分成均等的几等分，盖上保鲜膜松弛五分钟。取出一个面团擀成圆形，把准备好的豆沙馅包进去揉圆，收口朝下。
⑥黑色面团分出一半，搓长，切成小块分别揉圆，然后按扁，做成熊猫耳朵形状。
⑦剩下的黑色面团擀成薄面片，用裱花嘴或者其他工具压出圆形，，再把小圆片擀成椭圆形，上面再压出个小孔，做熊猫眼睛。再做个鼻子。
⑧眼睛、耳朵、鼻子分别抹点水，沾到白色面团上，整整形然后二次发酵。
⑨变大后，冷水下锅，蒸20分钟左右，焖5分钟再开盖。
