准备好材料，把模具里放点水，让硅油纸贴个上去，如上图所示
低筋粉和淀粉混合好倒入盆里，植物油锅中烧热至70度左右，倒入装面粉的盆里，搅拌均匀
打发蛋白，白糖分三次加入，没有硬性要求，打发一会放一次糖，再打发一会再放一次糖，这样分三次放完，打发至有硬性纹路就可以了
打发好的蛋白也是分三次倒入蛋黄里，这样可以均匀些，用翻菜的手法搅拌，混合均匀就可以了
倒入模具，轻震一下，用刮片整理下形状，就可以放烤箱烤了
找一个能放模具的烤盘，里面注入一层水，多点最好，我的太少了，烤完面包肯定会裂开，蛋糕裂不裂开就取决于你这个水浴，我直接倒的冷水，如果你不嫌麻烦，可以先把水烧到40度左右，再像上诉那样做。145度70分钟，边烤边看吧，根据你的实际情况
这是我烤了一个小时的时候，我觉得挺简单的，没事可以做给孩子吃哈。
