第一步：准备材料。猪里脊切条，放入料酒、生粉、蛋清、顺时针搅拌均匀备用。黄瓜切丝，用开水泡一下葱姜。 第二步：制作猪里脊。热锅烧油，下入猪里脊翻炒，变色盛出。 第三步：起锅，将甜面酱、豆瓣酱和葱姜水混合倒入锅中，大火烧开后，倒入猪里脊翻炒，翻炒均匀后，倒入适量水淀粉，汤汁粘稠后出锅，用生菜或者豆皮包裹就可以开吃啦～

这是我的开吃图～猪里脊滑滑嫩嫩，这道菜没毛病，就是费豆皮，费生菜