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婴儿米饼(3/6)
泡两勺米粉，不要太稀，稍微稠点。
一个无水的碗打一个鸡蛋，拿点蛋黄，挤三滴柠檬汁去腥。
预热烤箱！！！100度10分钟。 然后打发蛋清，等出现纹路，拿出打蛋器有小尖尖就行了，加入泡好的米粉，切拌。千万要注意手法，不能消泡。
装入裱花袋，挤成自己想要的形状。
这时候烤箱也预热好了，100度60分钟。
真香，啊呜一大口！