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超简单的银耳梨汤(1/8)
材料图 莲子去芯
如果家里是干银耳，需要提前冷水泡发 这个是鲜银耳 冷冻室拿出来剁一半 去掉菌根
银耳手撕小朵，梨去皮切小块，放红枣冰糖（至于枸杞红芸豆莲子喜欢了可以放，不喜欢就不放，不影响口感）
（压力锅煮一小时） 之前有一次熬银耳汤，我妈告诉我不要用压力锅，枸杞要在出锅前5分钟放，梨要在出锅前15分钟放，不要放豆子，实在想放豆子要提前泡一晚，红枣要多，莲子要少，再放几粒甘草。(我当时就小声BB：妈，这玩意儿不是自己按心情想咋就咋嘛，就一汤，随意一点)其实就是因为我懒，全部材料扔压力锅里一小时，不用管多方便啊
出锅 鲜银耳比干银耳更容易出胶，黏黏的
给碗来个特写
我怎么就觉得这杯子里装的比碗装的好看呢？
照片？照骗！ 这没点摄影技巧，都不敢发出去