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超简单的银耳梨汤的做法

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超简单的银耳梨汤

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“2019-nCoV”（2019新型冠状病毒）因为这个新型肺炎 2020年的寒假，史无前例的长啊… 这个又干又燥的春天有点无力啊… 不能总闲着，还是给自己找点事干吧！翻翻冰箱，发现冷冻室有银耳。下午三点钟，就做银耳汤吧……

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1小时以上

银耳半朵

、

梨 1个

、

红枣 6颗

、

冰糖适量

、

枸杞可有可无

、

红芸豆可有可无

、

莲子可有可无

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料图莲子去芯
步骤2/8 点击查看大图
如果家里是干银耳，需要提前冷水泡发这个是鲜银耳冷冻室拿出来剁一半去掉菌根
步骤3/8 点击查看大图
银耳手撕小朵，梨去皮切小块，放红枣冰糖（至于枸杞红芸豆莲子喜欢了可以放，不喜欢就不放，不影响口感）
步骤4/8 点击查看大图
（压力锅煮一小时）之前有一次熬银耳汤，我妈告诉我不要用压力锅，枸杞要在出锅前5分钟放，梨要在出锅前15分钟放，不要放豆子，实在想放豆子要提前泡一晚，红枣要多，莲子要少，再放几粒甘草。(我当时就小声BB：妈，这玩意儿不是自己按心情想咋就咋嘛，就一汤，随意一点)其实就是因为我懒，全部材料扔压力锅里一小时，不用管多方便啊
步骤5/8 点击查看大图
出锅鲜银耳比干银耳更容易出胶，黏黏的
步骤6/8 点击查看大图
给碗来个特写
步骤7/8 点击查看大图
我怎么就觉得这杯子里装的比碗装的好看呢？
最后一步点击查看大图
照片？照骗！这没点摄影技巧，都不敢发出去

小贴士

其实这个就是懒人菜谱，洗干净切好了，扔压力锅里一小时就不用管了很适合有心无力的人拍完照片以后，我尝了一下冰糖放得有点少，不甜，这个汤还是要糖多甜的好喝又放了点糖，补救一下美容佳品，滋阴润肺！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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