泰式冬阴功汤(
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香茅,南姜,小米椒切段备用,小青柠切两半,香菇切片,西红柿热水烫下,去皮后切丁
虾洗净去虾线,带头的话更好看,我喜欢去下头
锅中放少量的油,把西红柿煸炒一下,这样汤会更好看。
加汤,加香茅、南姜,冬阴功酱煮开,虾和香菇下锅
加椰浆,放一小勺鱼露,煮一小会儿关火
青柠汁挤到汤里,放上小米椒,出锅啦