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清蒸鲈鱼(3/3)
1，姜片切条，切丝 2，红葱头1个，切片 3，葱1根，切段 4，香菜2棵，切段 备用
鲈鱼去头，去尾，鱼肚去掉。 起肉，这样蒸出来一点腥味都没有哦～ 水开后，蒸5分钟，焖2分钟。 把鱼水倒掉，姜片去掉。
1，热锅下油，下蒜瓣，红葱头，姜条小火炸至金黄，下葱段，香菜，大概5秒，下蒸鱼豉油和生抽～ 2，淋到鱼面上，开吃。