准备金针菇，宽粉等素菜（因为今天还有别的炒菜，所以菜的种类比较少，亲们可以选择自己喜欢的素菜）洗净，沥干水分备用
准备毛肚、蟹肉棒、丸子、虾滑（自制的哦，在我的另一篇笔记中有详细做法，供小可爱们参考）等荤菜类，备用
重点来了，调酱汁！！料碗①中放入：葱花适量➕盐少量（菜少就少点，菜多就多点，根据平时做饭的量掌握）➕糖0.5勺➕辣椒面1勺（能吃辣可以多加）➕熟白芝麻1勺➕孜然粉1勺➕香菜适量
像这样⬆️热锅烧油，量可以比平时炒菜多一点点，有（不）条（嫌）件（麻）的（烦）可以放几颗花椒粒炸香，然后把热油泼入碗中（注意：不想大快朵颐的时候吃到花椒粒的同学，请先把花椒粒挑出来再泼油，真是操碎了心，哈哈哈哈）
泼油后，加入2～3勺生抽（口味偏重的同学可以多加一点）➕1～2勺醋➕麻油适量，到此，料碗①可以进入等待区
准备料碗②：花生酱3勺（喜欢/不喜欢的同学可以加量/减量）➕芝麻酱1勺（喜欢/不喜欢的同学可以加量/减量）放入碗中，用雪碧化开
能闻到浓浓的香味，然后剩下的雪碧可以偷偷喝光～把料碗①➕料碗②混合起来，备用
烧一锅水，加入一块火锅底料煮开。当然也可以选择水煮（更加健康营养），水中放一点点盐和油，煮出来的菜更加可爱～
全部煮熟后，捞出沥干汤水，把酱汁倒入，拌拌拌……然后就可以开动啦
