金玉团圆的做法_菜谱

将黄瓜和胡萝卜切丁

在这里教大家一个简单的剥玉米方法：玉米竖着切成两半，将玉米粒一列一列地往旁边掰下来，又简单又快，而且不用牙签

然后做小汤圆（买好的可跳过）：碗内倒入木薯粉和糯米粉，搅拌均匀，加适量水揉成光滑面团

将面团搓成长条形，切成等量的剂子搓圆

将小汤圆放入开水中煮熟，然后捞出放在冷水中降温备用

热锅倒油，再倒入胡萝卜、黄瓜、玉米大火翻炒至断生

将水淀粉倒入锅内翻炒均匀，再加入小汤圆翻炒2分钟

最后加盐、鸡精、胡椒粉后炒匀即可

噔噔！简单又好吃的金玉团圆就做好啦~

整道菜看起来就像一盘珠宝，有黄金、有白玉、有翡翠、有玛瑙，低调又不失奢华，上桌倍儿有面子。单单舀上一勺蔬菜粒，玉米、黄瓜和胡萝卜各有各的鲜甜和多汁，非常的爽口开胃。而炒过的汤圆则增加了一层软弹弹、糥叽叽的口感，放在一起吃，真是让人停不下来呀~