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五彩蛋炒饭(9/10)
剩米饭一碗,可以稍微用筷子打散一下
准备玉米粒,胡萝卜切丁,油菜和芹菜切碎一点,香葱切碎
鸡蛋一个打碗里,用筷子搅拌均匀
锅里倒油,稍微多一点也没关系,油热倒入鸡蛋
鸡蛋熟了出锅盛在碗里备用
锅里面加油,放入香葱爆香
先加入芹菜和胡萝卜翻炒几下,再加入玉米粒和油菜翻炒几下,放入盐和生抽,继续翻炒至菜七八分熟
锅里面倒入剩米饭,多翻炒几下,让蔬菜和米饭混合均匀
倒入鸡蛋,翻炒均匀
最后出锅啦,色香味俱全,开吃