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快手菜之葱爆羊肉(4/5)
羊肉切片,大葱和洋葱也切好(根据自己喜好切吧,我也不知道切的这是什么形状…)
热锅倒油,放入花椒粒、姜片、蒜片炒香,再放入羊肉片翻炒
羊肉片翻炒至变色,放入切好的洋葱和大葱,放入调料:盐,十三香,鸡精,生抽,继续翻炒
羊肉炒熟、洋葱断生,放入孜然,翻炒均匀出锅即可
成了,非常简单的一道快手菜~