安装App
泰式鱿鱼 沙拉(
0
/3)
将鱿鱼洗净切圈。烧锅开水,加盐,胡椒粉,柠檬汁,入鱿鱼圈煮熟约30秒。捞出即放入冰水中浸脆5分钟。沥干水份备用。
将香菜,蒜,辣椒碎放进blender 中搅打成蓉。放入碗中,加糖,鱼露,柠檬汁拌匀。制成为酱汁。
把熟的鱿鱼圈,洋葱丝,青葱段放入器皿中,加入酱汁拌匀。装盘即可食用。