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让你欲罢不能的：韩式辣鸡爪(4/7)
将鸡爪斩断两截
冷水下锅加料酒煮五分钟，捞出冲凉水，一定要沥干水分，要不炒的时候蹦油
调制秘制的酱料，1勺生抽，2勺韩式辣酱，2勺番茄酱，半勺糖，加入水搅匀
韩式辣椒酱我用的是6月香的
起锅烧油，小火下入鸡爪蒜末，煸炒片刻
下入调好的酱料，加入没过食材的水，小火20分钟
韩式辣鸡爪成，出锅开动