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烤冷面(2/11)
准备食材。（醋是用水稀释过的，然后倒入糖），尖叫瓶子里装点水。
电饼铛刷油，最好面积大一点
放入面皮
四周喷点水。我一下子挤多了，就把面皮转了转
鸡蛋，打散。一时着急也没高兴换打蛋器
撒上金针菇，不要等鸡蛋凝固再撒，不然就不能粘在一起了
一两分钟后翻面，同时把火腿肠烤一烤。（一开始就可以放上来，但是我怕地方不够我不好控制面皮，哈哈哈哈哈哈，卑微）
翻面，放火腿肠，刷酱，根据咸度自己把握好量
倒醋和糖，加了糖真的好吃！！！！！
卷起来！这一步其实还是有点难的。
切开装盘。还是散了，哎，不过不影响口感啦～要是嫌淡可以再刷点酱～