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红豆松饼～司康饼～超简单又好吃(2/7)
提前将红豆泡一夜再高压锅煮熟压碎混合糖拌匀，加上桂花更香，再准备混合粉，就是将低精面粉，糖粉，泡打粉，苏打粉和盐可选，混合均匀，其他材料分别准备好
再将小块黄油加入混合粉捏匀，留15克放冰箱备用为油酥
鸡蛋打散倒入混合粉，留一点点后续备用，牛奶先准备好，不要一次性倒入，一点点加入揉面
揉好以后稍微醒十几分钟，分成两份，擀成圆饼
铺上一层厚厚的红豆馅
再将另外一个饼捏合后，刷蛋液，涂一点红豆馅，也可以不涂，再撒上油酥
烤箱预热上下180度烤30分钟，最后再200度上层烤两三分钟上色