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炒空心菜(
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空心菜洗净,将盐撒在空心菜(个人觉得这个很重要哦)
将锅内水分烧干,加入油,油一定要多放!放入蒜加热,油锅一定要够热!然后倒入空心菜,然后用筷子翻炒。(用筷子炒更容易打散炒均匀哦。。)
熄火,加鸡精,用筷子拌匀即可出盘了。。