烤箱版秘制叉烧❤️超简单‼️家庭常备菜❤️(
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准备好食材
将洋葱、生姜、蒜搓成泥
将洋葱、生姜、蒜泥和酱油、糖、料酒搅拌均匀
在猪五花肉上扎无数的小洞,让酱汁更易渗透
将肉和酱汁都倒入封口保鲜袋
扎紧放入冰箱冷藏半天(最长1天)
烤箱预热至180度,将蜂蜜抹在腌制好的猪肉表面,放入烤箱烤30分钟
烤完后,出箱稍凉一下就可以切了
腌肉的酱汁微波炉加热后可以做为蘸酱食用
切些白葱,拌上酱油、白芝麻和麻油。辣口芝麻香葱可配合叉烧一起食用,增添风味。
冷食热用都美味。放在便当内午餐更下饭‼️