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黑白芝麻酥(1/15)
用料：熟黄豆面40克，熟白芝麻50克，熟黑芝麻25克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋清16克，小苏打1/8小勺
将熟白芝麻与白糖放入料理机，
搅打成粉末，备用。
黄油融化成液态。
加入黄豆面和小苏打，拌匀。
加入黑白芝麻。
拌匀。
分次加入蛋清，
混合均匀，至能捏成团
取10克左右，放入饼干圈中，
压实，
脱模。
摆入烤盘，
放入烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右，熄火后再焖10分钟。
出炉