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香蕉花生酱燕麦粥 & 豆渣煎饼(6/14)
豆渣煎饼制作步骤： 首先将2勺豆渣，豆浆和鸡蛋一个搅拌均匀
加入5勺面粉，1勺半白糖，1小勺盐
搅匀后视情况加入牛奶，调整面糊浓稠 * 要想煎出的饼子薄软，面糊就需要调的比较稀，最好就是勺子舀起来面糊滴落纹路马上消失，和水滴落一般的状态就差不多了
全程小火，锅子里刷一层薄油，加入1勺面糊
迅速摊开，面糊调的合适的话，是很容易摊开的，如果面糊很稠不好摊开，就多加些牛奶
等待表面面糊凝固之后，开始有气泡鼓起时就可以翻面了
然后时不时翻面，让饼受热均匀
最后煎到两面金黄就可以出锅了
豆渣煎饼准备好之后，我们就可以煮个香蕉花生酱燕麦粥配饼： 锅中放入3勺燕麦，少许水煮2分钟
加入半根香蕉煮两分钟
出锅前加1勺花生酱
加适量牛奶煮至浓稠就可以了
这个燕麦粥是近期最爱了，超好吃！
一小碗粥搭配煎饼，再来点水果，营养丰富，赞~