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蒜蓉粉丝虾(4/6)
准备食材
豌豆粉提前半小时冷水泡发,铺碗底,虾剪掉虾头,挑虾线虾肠,记得用刀被轻剁虾肉(蒸熟后形状好看,更容易入味)
辣椒,蒜头切碎,放生抽,糖,耗油拌匀
虾先放锅里蒸8分钟
然后把调好的辣椒酱均匀铺在上面,继续蒸5分钟即可
撒上葱花,淋上热油就可以吃了