蒜蓉粉丝虾
粉丝好入味,虾也很好吃; 如果能吃辣的可以多放小米辣,我放了个大红辣椒撑一下; 这个菜时间还是挺快的,就是处理虾比较麻烦;
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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豌豆粉提前半小时冷水泡发,铺碗底,虾剪掉虾头,挑虾线虾肠,记得用刀被轻剁虾肉(蒸熟后形状好看,更容易入味)
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步骤3/6
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辣椒,蒜头切碎,放生抽,糖,耗油拌匀
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步骤4/6
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虾先放锅里蒸8分钟
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步骤5/6
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然后把调好的辣椒酱均匀铺在上面,继续蒸5分钟即可
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最后一步
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撒上葱花,淋上热油就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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