酸奶松饼的做法_菜谱

打入两个鸡蛋，把砂糖放进去，打散

搅拌至砂糖融化，加入酸奶，搅拌均匀

筛入低筋面粉，搅拌均匀

搅拌均匀后，面糊成有点粘稠状即完成了

不粘锅小火预热，拿手在上面感到温热，不需要放油，用火锅的小勺子盛一勺满满的倒进不粘锅。面糊对准一个点倒入，会慢慢向周围扩散为一个圆形，一直保持中小火

面糊周围会慢慢凝固，颜色变得比中间更深一点，一个面就差不多好了，时间大概一分钟，翻面，如果好了，拿铲子翻面的时候是很轻松，一点都不会粘住锅的

可以看到翻面后，颜色金黄，胜似满月

翻面再加热个一分钟左右也差不多了然后就可以出锅晾凉

抹上蜂蜜，美滋滋