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超好吃的麻酱茄子(4/4)
茄子洗净去蒂，中火蒸20分钟
蒸茄子的时候可以调个酱汁，蒜瓣切末，小米椒切段，麻酱加点水稀释一下，再加一勺生抽，一勺麻油，喜欢醋的可以再加半勺醋，我不喜欢就没加
茄子蒸好后，放凉手撕成条
淋上调好的酱汁，撒点葱花，搅拌一下，这也太好吃了叭！！！