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咖喱鸡翅(3/8)
鸡翅表面切花刀，红萝卜，土豆，洋葱切块
鸡翅做之前我会用姜和料酒腌一下
锅中倒少许油，鸡翅下锅煎至两面金黄
煎好的鸡翅倒入砂锅粥(也可不换锅，主要是我这分量多，锅小)
配菜炒一下，洋葱炒出香味就行
配菜倒入鸡翅锅中，加水，大火煮开，小火慢炖(水可以加少点，我这里多了，哈哈)
煮到水明显变少加入咖喱块，少许盐调味
咖喱融化，汤汁浓稠即可