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清明草粑粑(3/10)
清明草一般在干旱的田园边都居多。
一边找箬叶，一边找清明草。
将清明草洗净。
待水煮开后将清明草倒入，煮至10分钟左右。(记住:在煮的过程中不要盖上)
将清明草锤碎。
将糯米粉、红糖、清明草备好。
倒入适量的水，将糯米粉、红糖、清明草一起揉。
将一部份用箬叶包好，蒸20分钟左右。
将另一部份热锅倒油，放入清明草粑粑，清明草捏成一小小块，煎两边至熟即可。
煎成金黄色就可以了。