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葱油手抓饼(3/12)
用料 8张手抓饼的量 ​​​ 面团部分: 中筋面粉400克 温水240克 盐3克 步骤一 : 面团部分 盆中倒入中筋面粉400克，盐3克，加240克温水，揉成一个稍微湿软的面团
油酥部分: 玉米油:50克 面粉20克 葱绿适量 步骤二 : 油酥部分 碗里倒入50克玉米油，20克面粉，切碎的葱绿(不要葱白)，混合均匀备用
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平均分成8等分，每个面团收圆刷上油，盖上保鲜膜，松弛1.5-2个小时左右
折起来
卷起来
压扁
煎的时候打个蛋