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豆腐鱼鲜汤(2/8)
豆腐也去掉内脏，切器头部，冲洗干净控干水。
把豆腐鱼切大段。
加入料酒，盐，淀粉，抓匀。
锅中放油，加入豆腐鱼煎至两面焦黄。
番茄洗干净切小块。
把豆腐鱼移一边，把番茄翻炒变软，加入适量的清水。
盖上盖子煮开。
加入少许的盐和胡椒粉调味。