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芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃。(
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糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。
用手揉成光面团。
均匀的分成6个、揉成圆型。
包进去适量的芝士。
封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。
不粘锅刷一层油,小火慢煎。
煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。
完成 O(∩_∩)O 装盘。
美美的拍张照吧。
一口爆浆,软糯糯的超好吃。
可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。