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炸胡萝卜丸子(3/8)
买来的胡萝卜去皮，洗净
切成细条（擦子擦也可以）
分别放入盐、姜粉、五香粉、花椒粉、鸡精、蚝油、酱油
待调料拌匀后，加入面粉
搅拌成有黏度，可以握住，即可
锅里加油，待筷子放入后，筷子边缘有气泡为准
下入丸子，待丸子定型后，再推动丸子
等到胡萝卜变色，即可捞出，控油