烧水准备煮西米。水开以后先把水搅动起来，再下西米，以免粘底。
煮到外面都透明了，里面是个小白点了，就关火加盖闷。闷15分钟左右，小白点就没有了，就全部熟了。这时候就要把煮好的西米用滤网过滤出来，注意会很烫。过滤好的西米，放到饮用水下，冲洗干净，用手不停的搓揉，让粘在西米表面的粘稠的液体都洗干净。然后过滤出来，倒在大碗里加上一些椰奶搅拌均匀，备用。
煮西米的时候可以准备其他的东西。
椰汁兑牛奶熬开备用。忘记拍照了。
芒果去皮去核，果肉放入破壁机里，加入一半，熬好晾凉的椰奶，用奶昔键打成果泥。草莓切小丁。
所有准备工作做完了，再把它们组合一下，就行了。碗里铺一层芒果泥，再放一层西米，再放一层芒果泥，再放一层西米，然后把切成块的芒果堆在顶上。
一碗好吃又好看的✨✨椰汁草莓芒果西米露就基本上完成了。
草莓酸甜的口感，搭配超甜的芒果，竟然成就了非凡的体验，大家都可以试一下哟！
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