椰汁草莓芒果西米露
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步骤1/10
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烧水准备煮西米。水开以后先把水搅动起来,再下西米,以免粘底。
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步骤2/10
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煮西米的时候一定要搅拌着,以免粘底。
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步骤3/10
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煮到外面都透明了,里面是个小白点了,就关火加盖闷。闷15分钟左右,小白点就没有了,就全部熟了。这时候就要把煮好的西米用滤网过滤出来,注意会很烫。过滤好的西米,放到饮用水下,冲洗干净,用手不停的搓揉,让粘在西米表面的粘稠的液体都洗干净。然后过滤出来,倒在大碗里加上一些椰奶搅拌均匀,备用。
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步骤4/10
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煮西米的时候可以准备其他的东西。椰汁兑牛奶熬开备用。忘记拍照了。
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步骤5/10
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芒果去皮去核,果肉放入破壁机里,加入一半,熬好晾凉的椰奶,用奶昔键打成果泥。草莓切小丁。
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步骤6/10
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所有准备工作做完了,再把它们组合一下,就行了。碗里铺一层芒果泥,再放一层西米,再放一层芒果泥,再放一层西米,然后把切成块的芒果堆在顶上。
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步骤7/10
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芒果块上在堆上草莓丁
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步骤8/10
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一碗好吃又好看的✨✨椰汁草莓芒果西米露就基本上完成了。
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步骤9/10
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还剩下没用用完的椰奶,倒点进去,味道更香浓哟!
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最后一步
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草莓酸甜的口感,搭配超甜的芒果,竟然成就了非凡的体验,大家都可以试一下哟!
做好的芒果西米露一定要及时吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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