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笋干、土豆炖排骨，十分好吃(0/10)
笋干浸泡一会儿后切厚片，土豆滚刀切块。
热锅凉油，放白糖炒糖色后放入排骨翻炒。
然后放入笋干。
放入土豆、葱姜大料、花椒、桂皮、料酒等调料翻炒。
再放入一些老抽。
倒入水，先大火再小火慢炖。
快熟了，放入盐。
慢慢收水的，要出锅了。
装盘了
可以可以