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轻食也美味|一餐吃到10+种蔬果的烤蔬菜色拉(1/5)
烤盘底部均匀刷一层橄榄油,大约1茶匙 所有蔬果切小块摆入烤盘(马铃薯可以稍微切小一些),一层就好,不要堆叠太厚,以免受热不均匀; 烟熏肠切片铺在蔬菜上 3瓣大蒜切两半,均匀铺在最上层 再倒入1茶匙橄榄油
用硅胶刷均匀涂抹橄榄油 撒上黑胡椒研磨颗粒 也可以撒一些盐,因为我放了咸度较高的烟熏肠,所以就不放盐了,减少钠的摄入
烤箱200摄氏度预热 放入蔬菜,上下火,25-30分钟 每个烤箱温度不一样,可以多观察 等待期间可以开始调制沙拉汁(1/2茶匙芥末籽酱+1/2茶匙橄榄油+2茶匙黑醋) 烤箱倒计时2分钟时可以开始做水波蛋,建议选择可生食鸡蛋
出炉!
盘子底部放生菜,慢慢铺上烤蔬菜,小番茄切四分放在最上层,增加清爽口感。 水波蛋放在中央顶部,几片芝麻菜装饰。 最后撒上Parmesan Cheese,黑胡椒 开动吧!