准备好简单的食材，三个比较小的土豆，洗净外皮；培根撕成碎片状，洋葱洗干净并且切成小块；
把锅里的水烧开，然后把洗干净的土豆放进去，煮大约10分钟，让土豆变软；时间需要根据实际情况来看，可以拿一个叉子，轻轻插进土豆，看一下能不能进入，不过不要插太重哦；
平底锅内放橄榄油，把培根放进去，搅拌炒到表面呈现出美丽的金黄色，哈哈，然后盛出
用相同的锅，这样锅里还有培根的味道，加入少量油，加入一勺黄油，放入洋葱，翻炒洋葱，香味四溢
一样的平底锅，放油，煎土豆，这里要注意，把不带皮的那一面朝着平底锅，皮的一面其实可以不直接煎，要保证切土豆的时候，方便立在平底锅里面，我这里也煎了带皮的，其实不需要的，总之要保证没有皮的一面呈现出美丽的金黄色；
最后，加入刚刚做的洋葱和培根，加盐和黑胡椒粉，红辣椒粉，翻炒，表面可以撒一些荷兰芹碎，或者葱花，会有一点绿色，很美的哦！！
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