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腊肠木耳煸花菜(2/7)
菜花切成小朵,木耳泡发洗净,腊肠切片。葱姜切片。 腊肠我就用了半根,喜欢吃的话可以多放一些。
推荐忆食尚的腊肠,是我吃的味道最棒的。前年里面加了山西汾酒,去年用了茅台酒。
锅烧热加入底油,放入葱姜和腊肠小火煸炒,把腊肠的油脂逼出来。
倒入菜花和木耳大火翻炒,加入调味料
断生后倒入炒好备用的鸡腿肉,没有的话可以不加
保持大火煸炒均匀。
盛出,吃!