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腊肠木耳煸花菜的做法

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腊肠木耳煸花菜

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

腊肠半根

、

鸡腿肉 1个鸡腿

、

花菜半棵

、

木耳半碗

、

葱姜适量

、

盐、白糖、鸡精适量

、

酱油适量勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菜花切成小朵，木耳泡发洗净，腊肠切片。葱姜切片。腊肠我就用了半根，喜欢吃的话可以多放一些。
步骤2/7 点击查看大图
推荐忆食尚的腊肠，是我吃的味道最棒的。前年里面加了山西汾酒，去年用了茅台酒。
步骤3/7 点击查看大图
锅烧热加入底油，放入葱姜和腊肠小火煸炒，把腊肠的油脂逼出来。
步骤4/7 点击查看大图
倒入菜花和木耳大火翻炒，加入调味料
步骤5/7 点击查看大图
断生后倒入炒好备用的鸡腿肉，没有的话可以不加
步骤6/7 点击查看大图
保持大火煸炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛出，吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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