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炸鸡柳(10/11)
先把鸡肉切条,放葱姜蒜,各种调料盐至半小时,鸡排需要片薄片
全蛋液,面包糠(自制),普通面粉准备好
鸡柳先均匀裹上面粉
再占上蛋液
最后裹上面包糠
面包糠要压实
都均匀裹好放在盘子里
锅里放油小火烧至6-7分热,筷子放里冒小泡
小火炸至鸡柳定型,颜色变黄捞出
锅里油烧热,进行复炸,出锅
有没有食欲